Вместо предисловия

Вместо предисловия

Выращивание винограда в семье Белецких и изготовление из него вина в довольно суровом климате на севере Великомихайловского рай­она Одесской области началось еще в середине прошлого столетия. Тогда не происходило такого заметного увлечения среди населения столовы­ми крупноплодными сортами, да и сортов было очень мало. Любитель­ская и производственная селекция еще не создала так много новых цен­ных сортов и перспективных гибридных форм винограда, отличающих­ся высокими товарными и вкусовыми качествами, повышенной продук­тивностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней сре­ды, как это можно наблюдать в наши дни. Времена были другие, сти­мулы были ослаблены к выращиванию имеющихся сортов, а то много­образие селекционных чудо-сортов наступит намного позже.

Действительно, в интересный период истории мы с вами живем. Если взять, к примеру, все гибридные формы и новейшие сорта, полученные от скрещивания крупноплодных, красивых, вкусных, устойчивых роди­тельских пар, выведенных селекционерами Украины, России и Молда­вии, то наберется такая разнообразная коллекция, для изучения которой вряд ли хватит жизни отдельно взятого виноградаря-любителя.

Эта тема и заинтересовала с 1989 года всех членов семьи Белецких. Это посадка новых сортов на земельных участках, их испытание и ис­следование характеристик, замена перепрививками менее удачных сор­тов на более перспективные, выведенные в последнее время крупно­плодные сорта и гибридные формы разных авторов. Чтобы осуществ­лять задуманное, необходимы знания, умения, а также использование накопившегося опыта, переданного от родителей детям в выращивании самых конкурентоспособных сортов винограда, для успешной реализа­ции их в свежем виде. Постепенно началось производство привитых саженцев интересных и лучших сортов в условиях питомника, где после длительного наукоемкого цикла проходит серьезную выбраковку, а по­том предлагается желающим к посадке высокое качество саженцев винограда.

Вот те вопросы, которым посвящают практически все свое время Белецкие. Одним словом, кто хоть однажды столкнулся с этой семей­

ной кооперацией, не может не отметить, что виноград, продающийся на прилавке, начиная с конца июля до глубокой осени, является результа­том вложений труда, любви и знаний в выращивании этой культуры. Всю продукцию семьи Белецких можно продегустировать и приобрести в указанный период в торговом павильоне, который располагается вдоль автодороги Одесса-Ильичевск сразу за железнодорожным переездом рядом с филиалом фирмы «Ваш сад», не доезжая села Бурлачья Балка в пяти километрах от проспекта Маршала Жуков.

Когда организуются выставки-ярмарки возде Дворца спорта г. Одес­сы, здесь также можно приобрести как свежий виноград, так и сажен­цы. Нередко эту продукцию можно встретить на рынках с. Маяки, г. Беляевка, г. Овидиополе, с. Кучурганы. Желающие всегда могут полу­чить ответы на интересующие вопросы по выращиванию и обслужива­нию виноградных растений, по посадке саженцев и перепрививке кус­тов на местах при достаточных объемах работ — все это сферы, входя­щие в компетенцию виноградарей Белецких.

Выращивание винограда захватывает и увлекает многих, порой да­леких от земледелия людей, превращая их в искренних ценителей ви­ноградной ягоды.

В настоящее время созданный «Виноград — Центр — Сервис Белец­ких» сотрудничает со многими виноградарями Украины, которые также испытывают разные сорта винограда на своих участках и делятся нако­пившимся опытом по возделыванию этой культуры в своем регионе.

Совсем недавно, осенью 2010 г., обмен опытом происходил с деле­гациями виноградарей из Германии, США, Румынии и Молдовы, кото­рых очень интересуют высокие достижения народной селекции в Укра­ине и России, а также активное развитие частного виноградарства в целом.

Встречи проходили под девизом: «Виноградари всех стран, объеди­няйтесь!!!»

Виноградарь со стажем А.А, Капша



Комментарии закрыты.