Виноград Белый Клык – белоплодный сорт с нежным вкусом и высокой урожайностью 🍇
Происхождение и основные особенности
Белый Клык – столовый сорт винограда, отличающийся крупными, сочными ягодами и привлекательным белым оттенком с едва заметным золотистым отливом. Благодаря среднераннему сроку созревания (около 115–125 дней), урожай можно собирать в конце лета. Кусты обычно сильнорослые и требуют умеренной обрезки для поддержания оптимальной нагрузки на лозу.
Грозди и ягоды
- Масса грозди: от 500 до 800 г, иногда достигает 1 кг.
- Форма грозди: цилиндроконическая, со средней плотностью.
- Ягоды: овальные, средние по размеру (8–12 г каждая).
- Цвет: белый, при полном созревании приобретает лёгкий янтарный оттенок.
- Кожица: средней плотности, легко съедается.
- Мякоть: мясисто-сочная, с гармоничным сочетанием кислоты и сахара.
- Сахаристость: 17–19%.
- Кислотность: 5–7 г/л.
Особенности выращивания
Белый Клык успешно противостоит ряду грибковых заболеваний, однако профилактические обработки помогут предотвратить развитие милдью и оидиума. Сорт предпочитает обильное солнечное освещение и регулярный полив без переувлажнения почвы. Благодаря хорошему вызреванию лозы в условиях короткого лета виноград успешно плодоносит даже в регионах с прохладным климатом.
- Зимостойкость: почки выдерживают понижения температуры до -22…-23 °C, но в более холодных регионах рекомендуется укрывать лозу.
- Транспортабельность: грозди хорошо сохраняют товарный вид при перевозке на дальние расстояния.
Преимущества для северных регионов
Благодаря морозостойкости и неприхотливости в уходе, Белый Клык подходит для выращивания не только на юге, но и в центральных, а также некоторых северных регионах. Отличный выбор для тех, кто ищет сорт с белыми ягодами, хорошей адаптацией к переменам погоды и стабильной урожайностью.