Виноград Краса Балок – эффектный сорт с яркими ягодами и богатой урожайностью
Происхождение и основные особенности
Краса Балок – один из перспективных столовых сортов винограда, отличающийся обильной урожайностью, крупными ягодами и насыщенным вкусом. Срок созревания – среднеранний (примерно 115–125 дней), поэтому первые грозди часто снимают уже в конце лета. Кусты отличаются сильным ростом и требуют своевременной обрезки и формировки для поддержания оптимальной нагрузки на лозу.
Грозди и ягоды
- Масса грозди: в среднем от 600 до 1000 г (при качественном уходе отдельные грозди могут достигать и 1,5 кг).
- Форма грозди: коническая или цилиндроконическая, плотность средняя.
- Ягоды: крупные, удлинённо-овальные, вес от 8 до 12 г.
- Цвет: насыщенный розово-красный, иногда с фиолетовым оттенком при полном созревании.
- Кожица: средней плотности, легко съедаемая.
- Мякоть: сочная, мясистая, с освежающей кисло-сладкой ноткой.
- Сахаристость: 16–18%.
- Кислотность: 5–7 г/л.
Особенности выращивания
- Устойчивость к болезням: сорт Краса Балок показывает высокую сопротивляемость милдью и оидиуму, однако профилактические обработки станут дополнительной гарантией сохранения урожая.
- Обрезка и нормировка: важно не перегружать куст, своевременно удаляя часть гроздей, чтобы оставшиеся ягоды были крупнее и слаженно созревали.
- Полив и подкормки: умеренный полив в период роста и плодоношения способствует накоплению сахаров в ягодах и лучшей окраске.
- Солнечные места: как и большинство столовых сортов, Краса Балок предпочитает хорошо освещённые участки без сильных сквозняков.
Зимостойкость и преимущества
- Морозостойкость: при благоприятных условиях почки выдерживают понижения температуры до -22…-23 °C, но в регионах с более суровыми зимами лозу желательно укрывать.
- Высокая товарность: благодаря крупным ягодам, выразительному цвету и привлекательной форме гроздей, Краса Балок ценится на рынке свежих фруктов и ягод.
- Транспортабельность: грозди выдерживают перевозку, сохраняя товарный вид.
