Виноград Пёстрый (мускат) – яркая окраска и насыщенный аромат в одном сорте
Происхождение и основные особенности
Пёстрый (мускат) – столовый сорт винограда, получивший своё название благодаря необычному сочетанию цветов на ягодах. Нередко на одной грозди можно встретить ягоды с переходом от светлого к более тёмному, что создаёт эффект «пёстрой» окраски. Сорт отличается мускатным ароматом, который ярко выражен и сохраняется до полного созревания плодов.
- Срок созревания: чаще всего относится к ранним или среднеранним (около 110–120 дней).
- Сила роста куста: средняя или выше средней.
- Тип цветка: обоеполый, что обеспечивает хорошее опыление даже при сложных погодных условиях.
Грозди и ягоды
- Грозди: цилиндроконические, со средней плотностью или слегка рыхлые; масса обычно колеблется в диапазоне 500–700 г, при хорошем уходе может достигать 1 кг.
- Ягоды:
- Форма: от овальной до слегка округлой.
- Окрас: пёстрый (комбинация светлого и тёмного, розоватого или золотисто-зелёного), который становится ярче к моменту полной зрелости.
- Мякоть: мясисто-сочная, с лёгким хрустом, отчётливым мускатным оттенком во вкусе.
- Кожица: тонкая или средней плотности, зачастую покрытая восковым налётом.
- Сахаристость: 16–18% (может достигать более высоких значений при достатке солнца и правильной агротехнике).
Особенности выращивания
- Почва и посадка: Пёстрый (мускат) предпочитает хорошо дренированные участки с достаточным количеством солнца.
- Полив: умеренный, в особо засушливые периоды требуется дополнительная влага.
- Обрезка: для поддержания стабильного размера ягод и гроздей рекомендуется нормировка лозы, удаление лишних побегов и гроздочек.
- Профилактика болезней: сорт обладает хорошей устойчивостью к милдью и оидиуму, однако стандартные обработки фунгицидами повышают шансы сохранить грозди без повреждений.
Зимостойкость и преимущества
- Морозостойкость: средняя (около -21…-23 °C). В районах с более суровыми зимами желательно укрывать лозу.
- Транспортабельность: за счёт плотной структуры гроздей и относительно прочной кожицы ягод, сорт переносит перевозку и хранение без потери внешней привлекательности.
- Высокая рыночная ценность: пёстрая окраска и яркий мускатный вкус неизменно привлекают покупателей.
