Виноград Сенатор – столовый гибрид с насыщенным вкусом и стабильно высоким урожаем
Происхождение и основные особенности
Сенатор – популярная гибридная форма винограда, созданная на основе известных сортов, выведенных селекционером-любителем Евгением Павловским. Главные достоинства этого сорта – выразительный вкус, обильное плодоношение и высокая товарная ценность ягод.
- Категория: столовый виноград, подходящий для употребления в свежем виде.
- Срок созревания: чаще всего относится к группе среднеранних (от 110 до 125 дней).
- Сила роста куста: выше средней; лоза быстро набирает вегетативную массу и хорошо вызревает.
Грозди и ягоды
- Грозди: часто конические или цилиндроконические, со средней плотностью, вес одной – от 500 до 1000 г (при тщательном уходе может превышать 1 кг).
- Ягоды:
- Форма: крупные, овальные.
- Окрас: при созревании приобретает розово-красный или темно-розовый оттенок (в зависимости от количества солнечных дней).
- Мякоть: мясистая, сочная, с выраженным фруктовым ароматом, нередко отмечают тонкий мускат или близкий к нему приятный оттенок во вкусе.
- Кожица: плотная, но при еде почти не ощущается.
- Сахаристость: обычно 17–20%.
- Кислотность: на уровне 5–7 г/л, что обеспечивает гармоничное сочетание сладости и кислинки.
Особенности выращивания
- Полив и подкормки: в период наливания ягод важен регулярный полив, однако следует избегать застоя воды. Комплексные удобрения вносят в начале вегетации и в период активного роста гроздей.
- Обрезка: кусты нуждаются в нормировке побегов и соцветий, чтобы грозди были максимально крупными и равномерно развивались.
- Профилактика болезней: Сенатор показывает хорошую устойчивость к оидиуму и милдью, но защитные мероприятия (опрыскивания фунгицидами по схеме) помогут сохранить урожай без потерь.
- Морозостойкость: в среднем до -22…-23 °C; в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрывать лозу.
Преимущества и использование
- Стабильная урожайность: даже при неблагоприятных условиях Сенатор даёт сравнительно высокий выход качественных гроздей.
- Отличные товарные качества: благодаря плотной кожице и красивому окрасу ягоды сохраняют свежесть во время перевозки.
- Высокий спрос: гармоничный вкус и крупный размер гроздей делают сорт востребованным на рынке свежих фруктов и ягод.
