Августин — он же Плевен устойчивый, он же Феномен, он же V 25/20 — столовый сорт винограда средне- раннего или раннего срока созревания. Сорт Болгарской селекции.
Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Опыляется очень хорошо, даже при плохой погоде, а также является хорошим опылителем для сортов с женским типом цветения. Грозди красивые, средние, массой 500-800г, цилиндроконические, часто с крылом, средней плотности. С успехом можно использовать в беседочной и арочной культуре, где грозди Августина будут иметь еще больший вес.
Ягоды размером 2,7 x 1,8 см, весом 6-8 г, удлиненно-овальные, янтарно-желтого цвета. Вкус простой, гармоничный. Мякоть мясистая, плотная. Кожица съедаемая. Ягоды винограда Августин некоторое время (2 недели) могут храниться на кустах, не теряя своих вкусовых и товарных качеств. Горошению не подвержен.
Сахаронакопление очень хорошее, даже в дождливые годы.
Вызревание побегов хорошее. Укоренение черенков отличное. Обрезка плодоносных лоз практикуется на 6-8, 10-12 или 12-16 глазков, в зависимости от формировки. Плодоносные глазки начинаются со второй почки. На побеге закладывает по два соцветия. Нуждается в нормировании — желательно оставлять по 1 соцветию на побег. Но, в любом случае, нагрузку тянет отлично, увеличивая при этом срок созревания до 10 дней. Отличительная черта сорта Августин — это красно-коричневая конопатая (в точечку) лоза при вызревании, почти округлый лист, а также сильный рост побегов. Предпочитает хорошо обеспеченные питанием и влагой почвы.
Урожайность супер высокая (120-140 ц/га) и всегда стабильная, даже при минимальном уходе. На участках любителей виноградарей дает до 60 кг. урожая с куста. В регионах с мягкими зимами можно использовать как беседочную культуру.
Устойчивость к болезням и вредителям повышенная. Осами поражается только в отдельные годы, и только порченные ягодки, если такие имеются.
Морозостойкость — 24.
Товарные качества и транспортабельность очень высокие, но при перезревании ягоды могу незначительно осыпаться.
Достоинства сорта: сорт Августин, как говорят многие виноградари, «рабочая лошадка», особенно для новичков. Он отличается редкой неприхотливостью, надежностью и большой урожайностью. Благодаря сильному росту побегов, можно использовать как арочную культуру.
