Виноград Дубовский Мускат – ароматный сорт с выразительным вкусом и высоким рыночным потенциалом
Происхождение и основные особенности
Дубовский Мускат – популярная гибридная форма винограда, отличающаяся ярким мускатным ароматом, сочной мякотью и прекрасной товарной привлекательностью. Сорт относится к категории ранне-средних (срок созревания примерно 110–125 дней), что позволяет наслаждаться спелыми ягодами уже к концу лета. Кусты сильнорослые, лоза хорошо вызревает даже в регионах с коротким солнечным периодом.
Грозди и ягоды
- Масса грозди: от 500 до 1000 г и более (при правильном уходе).
- Форма грозди: цилиндроконическая, плотность умеренная или средняя.
- Ягоды: крупные, овальные или слегка удлинённые, вес одной ягоды может достигать 12–15 г.
- Окрас: светлый, желтовато-зелёный с лёгким золотистым отливом на солнце.
- Кожица: средней плотности, съедаемая.
- Мякоть: мясисто-сочная, отличается хорошо выраженным мускатным вкусом и ароматом.
- Сахаристость: около 17–19%.
- Кислотность: 5–7 г/л, что придаёт мягкую, освежающую кислинку.
Особенности выращивания
- Устойчивость к заболеваниям: сорт довольно устойчив к таким грибковым недугам, как милдью и оидиум. При этом профилактические обработки ещё больше снижают риск поражения.
- Обильное освещение: кусты хорошо реагируют на большое количество солнечного света, что положительно сказывается на сахаронакоплении.
- Полив: умеренный, без переувлажнения. Важно соблюдать баланс влаги, особенно в период наливания ягод.
- Обрезка: рекомендуется нормировать нагрузку, удаляя лишние грозди и побеги для получения крупных ягод и стабильной урожайности.
Зимостойкость и преимущества
- Морозостойкость: плодовые почки выдерживают понижения температуры до -22…-23 °C. В более холодных регионах виноград укрывают дополнительно.
- Транспортабельность: ягоды отлично переносят перевозку, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств.
- Высокий рынок сбыта: благодаря эффектной внешности и яркому аромату, виноград Дубовский Мускат пользуется спросом у розничных покупателей и оптовых закупщиков.
